邹平县中航节能设备制造厂  

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怎么用蒸箱蒸包子，馒头蒸房哪里好，全套馒头蒸房--中航 山东邹平县远洋机械有限公司是一家专业从事厨房开发、工程设计、制造、销售、及安装的现代化企业。公司主要经营产品系列有：大型蒸房、 电蒸饭箱、燃气蒸饭柜、智能蒸饭车、和面机、压面机、馒头机等馒头房设备；碗柜、餐具柜、餐台（餐棹椅）系列、工作台（柜）设备等。 公司秉承“诚信为本，质量好”的宗旨。精心设计，精细制造；以优良的品质和完美的售后服务，不断获得客户的支持和信赖。 蒸箱特点： 1、醒发蒸制一体机是我公司结合国内广大客户需要着力开发的一款新型 醒发蒸制设备。集热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体。可蒸制包子、馒头及菜肴。 2、整机采用优质不锈钢制造，结构合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐企业及面点需求 量大的场所。 3、本机为蒸制醒发一体机，箱体内可容纳蒸车1辆，每车36个蒸盘（18层），每盘 可放100g/个的包子或馒头24个左右。 4、整机醒发蒸制一个过程需要45分钟。产能为120kg面粉/h，或 1200个包子/小时。本机采用自动控制、醒发、蒸制、排汽均可由时间自动控制。每次蒸制完毕，设备会自动 切断汽源并报警提示，操作简单、使用安全、方便。 使用与保养编辑使用事项 一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。 三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。 四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。 五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。 六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。 七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。