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详细信息 大型食品蒸箱哪里便宜,馒头蒸箱厂家直销,全套馒头设备--中航
春节花样馒头,中国年传统的延续,记得小时候家里就会捏小刺猬小兔子的馒头给小孩子玩~我也自己摸索着做了些,偏萌系的小馒头们.小龙龙,小刺猬,小兔子,小羊和花朵~
1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)
富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干
计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;
所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,置于温暖潮湿处发酵一到两个小时,可以在烤箱中放入一碗热水,将面团放入烤箱中发酵;
发酵好的面团揉至光滑
2.小刺猬馒头的制作:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状
3.用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,头一层剪四个尖角,二层与一层的尖角错开,以此类推
4.刺猬身体要剪满尖角,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了
5.小兔子造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状
6.用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵
7.另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起整形
8.在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了
9.小羊造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状
在竞争日益激烈的蒸饭柜、蒸饭车市场上,公司本着“做就做精品,创就创好的品牌”的经营理念和“工作我来做,满意你来说”的服务精神,把卓越的品质、完善的服务提供给客户。 大型馒头蒸房 外径 850*1030*2050mm加热方式 蒸汽 层数 36 盘间隙 9cm,蒸盘 托盘式 所用锅炉尺寸 直径60cm无压锅炉(下层烧煤,中层开关)
注意:蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜+4辆+144个蒸盘 能给400~500人提供米饭或馒头
定做须知:整体高度不高于2米,蒸盘使用托盘
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